Orta Doğu Teknik Üniversitesi Makina Mühendisliği okurken, güzel sanatlara ve müziğe olan merakı sayesinde görsel sanatlara yöneldi. Uzun yıllar ODTU Güzel Sanatlar Fakültesi’nde öğretim görevlisi olarak çalıştı ve History of Jazz dersleri verdi. İş Bankası’nde Tasarım Bölümü Direktörlüğü yaptı. İş Bankası’ndan sonra ayrılıp kendi tasarım stüdyosu MINGUS’u kurdu. MINGUS ile birlikte yurtiçi ve yurtdışında sayısız ödül aldı. 7 sene Altın Örümcek Web Tasarım Yarışması’nda juri üyeliği yaptı.
Hikayemin diğer büyük bölümünü ise Türkçapar Bariatrics oluşturuyor. Prof. Dr. Ahmet Türkçapar ile beraber Bariatrik Mutfak’ı kurdu: www.bariatrikmutfak.com
ve https://www.instagram.com/bariatrikmutfak/
IFSO’nun İspanya’da düzenlediği dünya çapındaki bariatrik yemek yarışmasında birincilik aldı ve “Bariatrik Masterchef” unvanını elde etti. Ayrıca 7 tarifi ile IFSO’nun yayımladığı “En İyi 50 Tarif” kitabına dahil edildi, bu alandaki katkılarımızın uluslararası arenada da takdir edildiğini gösteriyor.
Bariatrik Mutfak’ın creative direktörlüğü yanında, mentorluk üzerine uluslararası geçerliliği olan eğitimler aldı ve bariatrik mentor olarak Türkçapar Bariatrics’teki görevini sürdürüyor, kurduğu telegram grubunda ve özelde danışanlara yardımcı oluyor.
Prof. Dr. Ahmet Türkçapar ile bariatrik ameliyat olan kişilere yardımcı olmak adına bir kitap yazdı: Bariatrik Manifesto
1962 yılından beri süregelen bir aile şirketi Livvy Premium Foods ‘a (www.livvy.com.tr) ortak oldu. Sağlıklı yaşamı destekleyen, sürdürülebilire önem veren, premium kalitede zeytin, zeytinyağı, nar ekşisi, zahter gibi yiyeceklere odaklanan Livvy aktif olarak hizmet vermektedir.
